Kerabu Pauh ala Novel

Assalamualaikum...n salam sejahtera semua...caner nga n3 arini..ade bran x?????hehhehe..

al kisahnye dh xtau nk bt ape tuk makan malam semalam..dok intai2 pokok pauh ( name glam dia mempelam/mangga...hehhehhe) depan umah..tgk ade sebiji dua..so apalgi mitak la en hubby tlg amikkan..hehhehhehe..first2 tu ingt nk bt sambal pauh jer tp tetiba teringt ade resipi kerabu mangga dalam novel juara carta cinta hasil nukilan lynn dayana...novel dia memang best n kelakar...byk sgt resepi kat dlam tu...so apalgi dengan pantasnyer membelek novel tu tuk tgk bahn2 dia..dh memang rezki kot kebetulan semua bahan diperlukan dh ade lam fridge..

bahan2 yg diperlukan :-

buah pauh / mangga muda

bunga kantan

segengam ikan bilis

cili padi

bawang merah

belacan

garam dan gula

cara2 nya seperti berikut:-

mangga muda dihiris nipis2 memanjang..lihat contoh gambat kt atas..tp i nyer xnipis sgt sbb lorat..hehhehe

bunga kantan juga dihiris

lesung batu ni di ambil dr umah mertua mase mula2 pindah umah sendiri n dh jadi hak mutlak..hehhehe..

bawang merah,belacan, ikan bilis dan cili padi di goreng dengan sedikit minyak. goreng sekejap saja..pastu bahan2 yg digoreng td di tumbuk..

pastu gaulkan bahan2 yang ditumbuk td bersama bunga kantan dan mangga yg telah dihiris td...masukkan garam dan gula secup rase...dah siap..

klau nk lg sedap kerabu ni di makan skali nga kuah lemak n ikan masin..tp semlam i xde kuah lemak pom..hanya singgang ikan n terubuk masin goreng bersama bawang dan cili..pom sedapppp!!!!! sampai menjilat sudu...lepas basuh tangan pom dok hidu lg bau dia..teringt2.... hehehheheh