Acar Pucuk Paku

acar pucuk paku

pucuk paku yg telah dicelur

assalamualaikum...

Jumaat lepas, my mum dtg umah n dia bawak pucuk paku punyer lah byk...katanya nk ajar resepi baru..acar pucuk paku...memang xpernah makan sbb my mum pom bru blajar nga member..hihihi..tp memang berbaloi-baloi..hehhehehe..jom sama2 blajar..hehheheh

bahan2 nya :-

pucuk paku

bunga kantan

santan

bwg merah,sehiris halia n sebiji cili kering

cili padi

perahan limau nipis

daun kesum

garam dan gula

cara2 nya :-

mula-mula celur pucuk paku ( just masukkan dlm air yg tgh mendidih n terus angkat supaya xterlalu kecut )

blender bwg merah, cili kering,n halia dgn santan ( simpan sedikit santan )

kendian masukkan bahan yg diblender ke dalam pucuk paku yg tekah dicelur

lepas tu cmpurkan bunga kantan,daun kesum da perahan limau...

last sekali mskkan santan yg di simpan td n perasakan dgn garam n gula..kalu suka pedas leh tambah cili padi..( kalu nk blender skali pom bleh )

bleh la dimakan nga nasi..kalu nk ratah pom bleh...hehhehehhe..

so..aritu sekampong la bleh rase acar pucuk paku...

Roti John Ala Kampung

• assalamuaikum...n slamat pg sumer...
  
  untuk weekend ni nk kongsi skit resepi b'fast yg simple n sedap..ROTI JOHN ALA KAMPUNG ( sbb ia dibuat kat kg )hehehehheh....
  
  so bhn2 dia:-
• 
  1. 4 buku roti panjang ( yg orang slalu guna bt kebab kt pasar malam )
  2. 2 biji telur
  3. 3/4 daging cincang (kalu xde daging cincang leh guna dgng burger ) direbus terlebih dahulu
  4. 1 biji bawang besar holland ( dipotong dadu )
  5. sos
  6. mayonis
• 7. garam, lada ulah dan sedikit marjerin
  
  cara2 dia
  
  1. mula2 belah 2 roti n sapukan marjerin n bakar atas kuali ( cam buat burger )
  2. pecahkan telur ke dalam mangkuk
  3. masukkan daging yg dh direbus
  4. masukkan bawang besar
  5. kacau sebati n perasakan dgn lada sudah n garam
  6. pastu curahkan sedikit atas kuali leper n letakan roti yg telah dibakar..
  7. last sekali angkat roti n latakkan sos dan mayonis...( kalu suka leh letak mentimun dan kubis ataupun daun sup n daun bawang)

Sori yer...xleh nk post gamba..next time kite upload kan..sbb dh lewat nk g kedai plop..

Salam Kembali.....

hai..dan salam kembali...

dah lama rasenya xjenguk n menulis kat sini..

memang sebuk sgt utk setahun yg lepas...so skang ni baru la lega skit..

projek pun xde ( masihkah aku diperlukan disini??? )

first skali nk update about myself..

hingga saat ini still lg keje nga keltrade..anak masih lg sorang, xbertambah2 lg..harap2 taun depan bertambah la...

cuma skang dah bukak company sendiri..membekal bahan2 binaan..dah ade lori sendiri..en hubby bawak sendiri..dah bleh sewa kedai untuk jual produk kesihatan....umah sendiri dah 95% siap ( walaupom dh 3 thn dok situ )

perancangan akan datang..harap dapat tambah aset ( tambah lori n ade pekerja sendiri )..besarkan umah..luaskan bidang perniagaan..cr adik ipar pom yer gak ( yg ini pom ade )...hehheheheh...n paling dinanti adalah the second ones in my womb....

harap2 semua yg telah diberikan akan dpt dikekalkan dan perangcangan yang dirancang akan dapat direalisasikan..moga hidup kami akan terus diberkatiNya....amin