Daisypath Anniversary tickers

Daisypath - Personal pictureDaisypath Anniversary tickers

Lilypie Fourth Birthday tickers

Daisypath - Personal pictureDaisypath Happy Birthday tickers

Followers

Monday, June 27, 2011

Acar Pucuk Paku

acar pucuk paku

pucuk paku yg telah dicelur
assalamualaikum...
Jumaat lepas, my mum dtg umah n dia bawak pucuk paku punyer lah byk...katanya nk ajar resepi baru..acar pucuk paku...memang xpernah makan sbb my mum pom bru blajar nga member..hihihi..tp memang berbaloi-baloi..hehhehehe..jom sama2 blajar..hehheheh
bahan2 nya :-
pucuk paku
bunga kantan
santan
bwg merah,sehiris halia n sebiji cili kering
cili padi
perahan limau nipis
daun kesum
garam dan gula
cara2 nya :-
mula-mula celur pucuk paku ( just masukkan dlm air yg tgh mendidih n terus angkat supaya xterlalu kecut )
blender bwg merah, cili kering,n halia dgn santan ( simpan sedikit santan )
kendian masukkan bahan yg diblender ke dalam pucuk paku yg tekah dicelur
lepas tu cmpurkan bunga kantan,daun kesum da perahan limau...
last sekali mskkan santan yg di simpan td n perasakan dgn garam n gula..kalu suka pedas leh tambah cili padi..( kalu nk blender skali pom bleh )
bleh la dimakan nga nasi..kalu nk ratah pom bleh...hehhehehhe..
so..aritu sekampong la bleh rase acar pucuk paku...

No comments:

Post a Comment